Kategorie: Ryby

Rybí filé v těstíčku

600 g rybího filé, ½ citronu, 1 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 3 lžíce mléka, 2 lžíce bílého vína, sůl, mletý bílý pepř, olej Rybí filé nakrájíme na porce, osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z poloviny citronu. Z vejce,