Dušený květák se špenátem

kvetak1 středně velký květák, 200 g čerstvého špenátu, 1 stroužek česneku, 1 menší cibule, 1 dl zeleninového vývaru, sůl, mletý pepř, olej

Umytý květák rozebereme na růžičky a na troše oleje opražíme. Zlehka osolíme, opepříme, přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, přetlačený česnek a podlijeme vývarem.

Dusíme téměř do měkka. Špenátové listy umyjeme, nakrájíme a přidáme ke květáku. Podle potřeby podlijeme vodou. Udusíme doměkka.

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *