Jogurtový koláč

kolac2,5 dl bílého jogurtu, 1,5 dl oleje, 2 vejce, 180 g moučkového cukru, 180 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce krystalového cukru, 1 dl vody, šťáva z 1 citronu, kokosová moučka

Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme jogurt, olej a za stálého míchání přidáváme přesátou moukou promíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech, který jsme vyložili pečicím papírem a vložíme do středně vyhřáté trouby.

Pečeme pomalu. Vodu, krystalový cukr a citronovou šťávu vaříme asi 5 minut. Teplý sirup vylijeme na upečený ještě teplý koláč a posypeme kokosovou moučkou.

 

 

 

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *