Masová pomazánka

mletemaso200 g uvařeného mletého masa, 6 – 8 středně velkých rajčat, 80 g másla, 1 vejce uvařené natvrdo, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kyselé smetany, sůl, mletý pepř, petrželová nať na zdobení

Rajčata umyjeme a skrojíme vršek. Část dužiny vydlabeme. Uvařené mleté maso vložíme do mísy, přidáme máslo, hořčici smetanu a dokonale vymícháme.

Přidáme najemno postrouhané uvařené vejce, osolíme, opepříme a promícháme. Vzniklou masovou pomazánkou naplníme vydlabaná rajčata a dozdobíme petrželovou natí.

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *