Archívcukr

Jahodová limonáda

100 g čerstvých jahod, 20 ml citronové šťávy, 1 lžička moučkového cukru, minerálka, led Jahody důkladně umyjeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do misky. Posypeme cukrem, pokapeme citronovou šťávou a dáme na hodinu do lednice. Potom

Rajčatová polévka

100 g rajčatového protlaku, 50 g oleje, 35 g hladké mouky, 1 menší cibule, cukr, voda, sůl, ocet Halušky: 1 vejce, ½ dl mléka, sůl, hladká mouka Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Přidáme nadrobno postrouhanou

Pomerančový salát

500 g pomerančů, 50 g moučkového cukru, citronová šťáva z 1 citronu, 50 g vlašských nebo lískových oříšků Pomeranče oloupeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Zrnka odstraníme. Posypeme cukrem, pokapeme