Archívkedlubna

Pestrý zeleninový salát

2 zelené papriky, 1 červená paprika, 4 zralé rajčata, 4 středně velké mrkve, 4 mladé kedlubny, citronová šťáva, salátový olej, zelená petrželová nať, sůl, mletý pepř Zelenou a červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na pásky. Rajčata

Kedlubnová polévka

350 g kedlubny, 40 g oleje, 40 g hladké mouky, 1 zeleninový bujon, voda, sůl, mletý pepř, zelená petrželová nať Očištěnou kedlubnu nakrájíme na nudličky a podusíme. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, povaříme a