Jarní polévka
1 květák, 50 g mrkve, 50 g hrášku, 20 g hladké mouky, 4 špenátové listy, 1 žloutek, trochu mléka, 2 dl smetany, 50 g ředkviček, 30 g tvrdého sýra Květák umyjeme a rozebereme na růžičky. Mrkev očistíme
Archívkvěták
Zapečené rybí filé se zeleninou
300 g rybího filé, 1 menší květák, 2 mrkve, 50 g zeleného hrášku, 2 vejce, 40 g tvrdého sýra, 2 lžíce kyselé smetany, sůl, olej, zelená petrželová nať, ½ citronu Rybí filé nakrájíme na plátky a pokapeme
Květák na italský způsob
1 větší květák, 3 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 1 lžíce nasekané petrželové natě, 1 lžíce octu, 1 menší konzerva rajčatového protlaku, 2 lžíce masového vývaru, mletý pepř, sůl, 1 zelená paprika, 30 g parmezánu nebo ementálského
- 1
- 2