Archívkvěták

Jarní polévka

1 květák, 50 g mrkve, 50 g hrášku, 20 g hladké mouky, 4 špenátové listy, 1 žloutek, trochu mléka, 2 dl smetany, 50 g ředkviček, 30 g tvrdého sýra Květák umyjeme a rozebereme na růžičky. Mrkev očistíme