Archívředkvičky

Jarní polévka

1 květák, 50 g mrkve, 50 g hrášku, 20 g hladké mouky, 4 špenátové listy, 1 žloutek, trochu mléka, 2 dl smetany, 50 g ředkviček, 30 g tvrdého sýra Květák umyjeme a rozebereme na růžičky. Mrkev očistíme

Hlávkový salát s ředkvičkami

2 hlávkové saláty, 8 ředkviček, pažitka, 2 mladé cibulky, kyselá smetana nebo bílý jogurt Hlávkový salát rozebereme, listy důkladně umyjeme, necháme okapat a uložíme na mísu. Posypeme nakrájenými ředkvičkami, nakrájenou pažitkou a mladými cibulkami nakrájenými